2022/06/07

中晩生玉ねぎの販売を再開します☆

いつもアワヂカラファーム×淡路産直コスモスのご利用ありがとうございます。

淡路島の煮炊きでとろ甘の中晩生玉ねぎの販売を始めます。
現在収穫をしながらでの青切り販売となりますのでご注文からお届けまで数日間かかる場合がありますことをご了承ください。

また春の新玉ねぎを追熟させたサクサクの食感と甘味を楽しめる【特選】熟成サラダ玉ねぎ「熟れっ玉」との食べ比べセットもご用意しております。
６月から８月まで期間限定でどっちも食べ比べできますのでどうぞよろしくお願いいたします。

料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム　石間敬啓

2022/06/01

長期保存用玉ねぎ　中晩生　の収穫が始まります

いつもアワヂカラファーム×淡路産直コスモスをありがとうございます。

今週から長期保存用の中晩生玉ねぎの収穫が始まります。
自然乾燥をしてからなので６月２週目位から販売を開始できる予定です。

これから暑い季節に美味しい　熟成サラダ玉ねぎ「熟れっ玉」との食べ比べセットも販売予定ですのでどうぞよろしくお願いいたします。

料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム　石間敬啓

2022/05/16

熟成サラダ玉ねぎ「熟れっ玉」販売始まりました

いつもアワヂカラファーム×淡路産直コスモスのご利用ありがとうございます。

今年も春の新玉ねぎを葉ごと熟成させた熟成サラダ玉ねぎ「熟れっ玉」の販売を始めさせていただきます。
今年の熟れっ玉はとても玉締まりが良く日持ちがいいだけでなく甘味が詰まっています。

サックサクの食感と甘味でお待ちいただいているリピーターのお客様が多い商品となりますので８月の完売までどうぞよろしくお願いいたします！

料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム　石間敬啓










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2022/04/24

新玉ねぎが極早生から早生になります

いつもご利用いただきありがとうございます。

淡路島の春の新玉ねぎは収穫がピークを迎えます。
品種も「極早生種」から「早生種」になり、玉ねぎの味（旨味）が深く、さらに日持ちもしやすくなります。
もちろんオニオンスライスで辛みの無いサクサク食感をお楽しみいただけます！


料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム　　石間敬啓










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2022/04/08

極早生の新玉ねぎが採れています！

いつもアワヂカラファーム×淡路産直コスモスのご利用ありがとうございます。
４月に入り極早生の新玉ねぎがよく採れ出しました。
大きさは小ぶりが多いですがよく締まった玉ねぎで食感もサクサクです。
４月末位まで瑞々しいサクサク柔らか食感の玉ねぎを楽しめますのでどうぞよろしくお願いいたします！

料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム　石間タカヒロ








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