夏に美味しい熟れっ玉
これから暑い夏が始まりますね。
夏バテで体調を悪くするリスクもありますよね。
これからの暑い時期にシンプルにオニオンスライスが美味しいです。
☆シンプルに鰹節ポン酢で。 定番ですね。
☆スライスしてラッキョウ酢漬け。 サラダに和えて、トーストに乗せて。さっぱり美味しい。
☆薄くスライスしてお刺身のつまにも。
夏に美味しい 熟成サラダ玉ねぎ「熟れっ玉」
春に収穫した新玉ねぎをじっくり熟成させました。
今年も８月下旬までは楽しめます。
身体に美味しい玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム 石間敬啓
晩生玉ねぎについてお知らせ
いつもアワヂカラファーム直売店 アワヂカラ産直コスモスのご利用ありがとうございます。
去年６月に収穫して大切に保管していた煮炊きで美味しい晩生玉ねぎは４月に入り玉ねぎの休眠から覚めたようです。
現在非常に芽が出やすく、外皮もしわがよるなど見た目などの品質が悪くなってきておりますので完売とさせていただきます。
少し予備はおいていますので新玉ねぎではなく晩生玉ねぎが必要なお客様は上記品質を理解した上でお問合せいただけましたら対応してお届けいたします。
どうぞご理解をいただけますようお願い申し上げます。
料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム 石間敬啓
春の新玉ねぎ 発送について
いつもアワヂカラファーム直売店 淡路産直コスモス のご利用ありがとうございます。
いよいよ春の新玉ねぎ（まずは極早生種）のシーズンが来ます。
現在はまだ始まったばかりで予約を頂きました順に順次発送していきます。
３月の半ば位にはある程度収穫量が増え、随時発送できるようになる見込みです。
また今の新玉ねぎは栽培方法の特性でLサイズが主となります。
サイズ指定をいただきましたらある程度ご希望に沿うよう心がけますが規格の大きさで揃えられないことをご了承ください。
例 ２Lサイズ希望 でしたら Lサイズの大き目
Mサイズご希望 でしたら Lサイズの小さ目 等
３月お休みのお知らせ
いつもアワヂカラファーム×淡路産直コスモスのご利用ありがとうございます。
３月のお休みは
１日（水）
８日（水）
１５日（水）
２２日（水）
２８日（火）
２９日（水）
となっております。
実店舗を含め、発送業務を行っておりませんのでどうぞよろしくお願いいたします。
料理が好きになる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム 石間敬啓
３月収穫予定の「淡路島・春の新玉ねぎ」の予約を始めます。
新年明けましておめでとうございます。
今年度もここ淡路島で甘くて美味しい玉ねぎを作り皆様へお届けできるよう精進してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。
さて今年の３月に収穫予定の春の新玉ねぎ（極早生種）の予約を開始いたします。
淡路島の春の風物詩。 新玉ねぎ（極早生種）は瑞々しさと柔らかさが美味しいシンプルにオニオンスライスがおすすめの新玉ねぎです。
３月から４月にかけて期間限定で楽しめる淡路島の春の新玉ねぎです。
順次収穫したてをすぐ直送いたしますのでどうぞお楽しみにお待ちください！
料理が楽しくなる玉ねぎを淡路カラ。
アワヂカラファーム 石間敬啓
